Rühmamenüüd 2024
Serveeritud vaagnatel ja kaussides: | ||
A | Heeringasupp Mulgipuder, muna- peekonisoust, kodujuustusalat värske tomati ja kurgiga, marineeritud peedid ja soolakurgid Pannkoogid vaarikatoormoosiga Kannuga kohv, kodukali ja vesi | a` 17 € |
B | Kalavalik (silgupulgad, kadakaheeringas, soolalõhe, marineeritud räimed) Mulgipuder ja urvapuder (kruubipuder soolapeki ja röstitud metsapähklitega), seenesoust , kodujuustusalat värske tomati ja kurgiga, marineeritud peedid, soolakurgid Marjakook vaniljekreemiga Kannuga kohv, kodukali ja vesi | a´18 € |
C |
Kodune kartulisala Vürtsikas kanakaste riisi ja köögiviljadega Mustikasupp kohupiimaga Kannuga kohv, kodukali ja vesi
| a´16 € |
Serveeritud personaalselt: | ||
1 | Lillkapsapüreesupp Vokitud köögiviljad kukeseentega Ahjuõun Kannuga kohv, kodukali ja vesi | a` 18 € |
2 | Läänemere kalavalik Meega glasuuritud seapraad, õllega hautatud hapukapsad Õhuline punasesõstra riivõuna magustoit Kannuga kohv, kodukali ja vesi | a´ 19 € |
3 | Selge kanasupp Praetud lestakala köögiviljade ja kodujuustukastmega Kama-kohupiimakreem vaarikatoormoosi ja röstitud kaerahelvestega Kannuga kohv, kodukali ja vesi | a´ 20 € |
4 | Kitsejuustusalat Kadakane grill-lõhe ahjukaalikate ja kooresibulatega Ülepannikook jäätise ja vaarikatoormoosiga Kannuga kohv, kodukali ja vesi | a´ 21 € |
5 | Lõhe-kooresupp Hõrk kukerind kartulitambi ja koduse koorekastmega Pirni- pähklikook vaniljekreemiga Kannuga kohv, kodukali ja vesi | a´ 22 € |
Kõigil menüüdel juures ka leivavalik ja soolavõi |